خضار مقلية
المكونات (يخدم 4)
1 1 / 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
2 ملاعق صلصة الصويا الخفيفة
2 خل الارز
1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
2 ملعقة شاي مسحوق التوابل الصينية ( للمعرفة ماهو زوروا فوائد ونصائح )
1 1 / 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
2 ملاعق صلصة الصويا الخفيفة
2 خل الارز
1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
2 ملعقة شاي مسحوق التوابل الصينية ( للمعرفة ماهو زوروا فوائد ونصائح )
1 ملاعق زيت نباتي
2 فلفل احمر بارد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 فلفل أصفر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 بروكلي، مقطع إلى النصف
1كوب فطر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
الطريقة :
يجمع دقيق الذرة و 1 / 3 كوب الماء البارد في وعاء. إضافة صلصة الصويا، وخل الارز والسكر والتوابل وتخلط جيدا. وفي هذه الأثناء، يحمى الزيت في مقلاة على حرارة عالية .
إضافة الخضار لتقلى لمدة 2 دقيقة. إضافة خليط الصلصة ويقلب لمدة 2 دقيقة، أو حتى تطهى الخضار ولكن مقرمشة وصلصة وقد متسمكة.
تقدم مع الأرز .
2 فلفل احمر بارد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 فلفل أصفر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 بروكلي، مقطع إلى النصف
1كوب فطر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
الطريقة :
يجمع دقيق الذرة و 1 / 3 كوب الماء البارد في وعاء. إضافة صلصة الصويا، وخل الارز والسكر والتوابل وتخلط جيدا. وفي هذه الأثناء، يحمى الزيت في مقلاة على حرارة عالية .
إضافة الخضار لتقلى لمدة 2 دقيقة. إضافة خليط الصلصة ويقلب لمدة 2 دقيقة، أو حتى تطهى الخضار ولكن مقرمشة وصلصة وقد متسمكة.
تقدم مع الأرز .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق